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Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm ウィル Longueur maximale de la lame SK Longueur maximale de la lame : 240mm (Avec gaine en bois) Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort Autrefois réservé aux chefs professionnels
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