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Baguettes en Bois laquées Urushi Hori Benkei 230mm Noir avec Coffret en Bois de Paulownia H&K Forgé en acier Silver Steel SK Forgé en acier Silver Steel n°3 avec une finition Nashiji distinctive et doté d’un manche en magnolia et corne de buffle Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) lisse et brillante chaque paire est façonnée avec précision à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain
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